Snow Peak 荷蘭鍋 CS-520

在入手焚火台後自然而然就想要一咖荷蘭鍋了，就好像焚火台和荷蘭鍋是為了彼此而存在的一樣，少了任何一個都是缺憾啊。

由於目前使用的是costco買的Lodge鑄鐵鍋兩件組，即一個單柄淺平底鍋和一個單柄深鍋(皆是有把手的)，若是買了荷蘭鍋打算替換掉這個裝備，不然多買一個鍋最後的下場肯定是封印在櫃子裡，因此像Lodge、Coleman、Soto、Logos等品牌出的荷蘭鍋(只有單一一個深鍋)就不怎麼想要了。雖然Camp Land有代理(Magic)一款和snow peak一樣是三件式(上蓋、雙耳淺鍋、雙耳深鍋)的荷蘭鍋，但由於現有的鑄鐵鍋就已經被抱怨太重了，因此只能咬牙買Snow Peak的荷蘭鍋啦。

雖然已經決定要買sonw peak的荷蘭鍋了，但在採買的過程還是花了相當多的時間。之前在mobile01上看到有人問為什麼他的鍋底有個小凹洞(氣泡)，雖然這是正常的，但畢竟花了將近8千元，是其他家產品價格的3倍以上，希望鍋體比其他家更平滑一點也是正常的吧。而且，就算我不在乎，我女友也不可能不在乎這些氣泡的。為了尋找比較完美鍋子，我放棄網購，同時跑了天母和信義的snow peak，內湖的百岳和撒野，但就是沒有找到令人滿意的。最後我們在板橋的Go Wild，店員很好心的拿三個存貨出來讓我們自己組個完美的鍋子，還送我們雪峰祭的紀念小物，真的是人很好的一個店員呢。

尊爵不凡的 SNOW PEAK

感謝店員讓我們挑到超完美的三件組

由於sonw peak的荷蘭鍋有防銹塗層(可食用級)，所以可以跳過開鍋的程序(真的不用多此一舉了)，就照一般鑄鐵鍋的使用方式，烹煮完後刷洗燒乾上油就好。其實鑄鐵鍋耐操耐用只是有點個性，使用時等鍋熱了再下油就不沾，使用後用棕刷(不要用含金剛砂的綠色菜瓜布或綱絲絨)加溫水或蘇打水洗淨後，擦乾燒乾上薄油(油太厚容易有油耗味)即可，個人覺得比用個1~2年就得換掉的不沾鍋好用多了。